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铠装双金属温度计与双金属温度计套筒都是用于测量温度的装置，但它们之间存在一些关键差异。
铠装双金属温度计是一种更为先进的温度测量设备，其特点在于使用了铠装技术，这种技术使得温度计具有更好的耐磨、耐腐蚀和防震性能，可以适应更为复杂和严苛的环境，铠装双金属温度计通常具有较长的使用寿命和较高的精度，广泛应用于各种工业领域中。
双金属温度计套筒则是一种用于保护双金属温度计的装置，双金属温度计是一种基于两种不同金属在不同温度下产生不同变形量的原理来测量温度的仪器，它们通常较为敏感，对环境的要求较高，为了保护双金属温度计免受外部环境的影响，通常会使用套筒进行保护，这些套筒通常由不锈钢或其他耐腐蚀性强的材料制成，可以有效地防止温度计受到物理损坏或化学腐蚀。
铠装双金属温度计是一种具有先进测量技术的温度测量设备，而双金属温度计套筒则是一种用于保护双金属温度计的装置，在实际应用中，可以根据具体的需求和工作环境来选择使用哪种设备。